Beschrijving
Escargots
Het komt tegenwoordig steeds vaker voor: escargots. Vishandel Schot heeft twee variaties in het assortiment vers in blik of diepvries in de schelp met look. Mocht u andere wensen hebben dan kunt u dit altijd aan ons laten weten!
Beschikbaarheid
Maand | Beschikbaarheid |
Januari | ![]() |
Februari | ![]() |
Maart | ![]() |
April | ![]() |
Mei | ![]() |
Juni | ![]() |
Juli | ![]() |
Augustus | ![]() |
September | ![]() |
Oktober | ![]() |
November | ![]() |
December | ![]() |
Smaak
De textuur van de escargot is zacht, vergelijkbaar met een paddenstoel. Escargots komen tot hun recht wanneer er kruiden en andere smaken aan toegevoegd worden. Een bekende combinatie is escargots met kruidenboter.
Wist je dat..?
Escargots dienden in de prehistorie al als voedsel voor de mens. In het Oude Rome werd het als voedsel gezien voor de elite.